Wiosna w pełni, temperatura powietrza sprzyja aktywności fizycznej, pojawiają się sezonowe warzywa i owoce, warto pomyśleć o zdrowiu. Młodzieży, mam dla Was kilka ciekawych przepisów zaczerpniętych ze strony https://www.zyjsmacznieizdrowo.pl/zdrowe-tresci. Dodatkowo w szkole przygotowałam gazetkę ścienną z przepisami. Smacznego
Kulki jaglane z suszonymi owocami
Składniki
100g kaszy jaglanej
200 ml mleka roślinnego np. sojowego lub owsianego
3 łyżki miodu
15 obranych migdałów
50g rodzynek
100g wiórków kokosowych
50g wiórków kokosowych do obtoczenia pralinek
1 łyżka oleju kokosowego
Sposób przygotowania
1 W garnku podgrzej mleko, dodaj miód. Poczekaj aż mleko zacznie wrzeć.
2 Kaszę jaglaną opłucz pod zimną wodą, a potem gorącą. Dodaj ją do gotującego mleka razem z rodzynkami. Gotuj do momentu aż kasza wchłonie cały płyn.
3 Do ugotowanej i ostudzonej kaszy dodaj wiórki kokosowe i olej koksowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4 Z gotowej masy formuj kulki (wielkości orzecha włoskiego), w środek każdej wciśnij jednego migdała i obtocz w wiórkach kokosowych.
5 Włóż do lodówki na 30 minut.
Kasza jaglana na mleku z suszonymi owocami
Składniki
50g kaszy jaglanej
150ml mleka 2%
1 łyżeczka miodu
25g rodzynek
3 suszone morele
10 orzechów nerkowca
do ozdoby starty suszony kokos lub wiórki kokosowe
Sposób przygotowania
1 W garnku podgrzej mleko, dodaj miód. Poczekaj aż mleko zacznie wrzeć .
2 Suszone morele pokrój na mniejsze kawałki i posiekaj orzechy.
3 Kaszę jaglaną opłucz pod zimną wodą, a potem gorącą. Dodaj ją do gotującego mleka razem z morelami, rodzynkami i orzechami. Gotuj do momentu aż kasza wchłonie cały płyn.
4 Gotową kaszę przełóż do miseczki i posyp startym, suszonym kokosem.
Sałatka z tuńczykiem
Składniki
½ główki sałaty lodowej
100 g pomidorów koktajlowych
10 czarnych oliwek
½ puszki tuńczyka w sosie własnym
2 ugotowane jajka
½ czerwonej cebuli
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania
1 Umytą i osuszoną sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki i wyłóż nią dno salaterki.
2 Obierz jajka ze skorupki i pokrój w ćwiartki. Pomidory dokładnie umyj i osusz, a potem przekrój na pół. Cebulę pokrój w pióra.
3 Do wcześniej przygotowanej sałaty dodaj tuńczyka, pomidory, cebulę, jajka i oliwki. Wszystko dopraw winegretem lub octem. Winegret zrobisz z oliwy, musztardy, octu winnego i miodu. Wystarczy, że wszystkie składniki dokładnie wstrząśniesz w zamykanym, szklanym opakowaniu.
4 Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki