KONKURS „DZIKIE POZNAJEMY I…JEMY”

AMBASADOR KONKURSU – Łukasz Łuczaj, znany etnobotanik, autor książek o dzikich roślinach jadalnych, prowadzi program telewizyjny „Dzika kuchnia Łukasza Łuczaja”

CEL KONKURSU

• zainteresowanie różnych grup społecznych z terenów wiejskich wykorzystaniem w kuchni produktów pochodzących z jadalnych drzew i krzewów występujących w zaroślach śródpolnych (np. czarny bez, leszczyna, dzika róża, głóg, jarzębina, wiśnia ptasia, śliwa tarnina, dereń jadalny);
• wyłonienie najciekawszych autorskich przepisów kulinarnych z dziko rosnących drzew i krzewów jadalnych;
• podniesienie świadomości społecznej na temat roli zadrzewień i zakrzewień oraz korzyści jakie przynoszą w szczególności dla zdrowia obywateli;
• kształtowanie ekologicznych zachowań społeczności wiejskich w zakresie ochrony różnorodności biologicznej;
• wzrost wiedzy na temat roli i znaczenia zadrzewień śródpolnych, odkrywanie wartości przyrodniczych swojej lokalnej ojczyzny;
• promocja zdrowego ekologicznego stylu życia i zrównoważonego rolnictwa.

Uczestnikami Konkursu mogą być mieszkańcy terenów wiejskich – gmin wiejskich i miejsko-wiejskich z woj. śląskiego, małopolskiego, podkarpackiego i opolskiego, różne podmioty ( m.in. placówki oświatowe, samorządy, stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich, instytucje, firmy, osoby prywatne) biorące udział w projekcie „Święto Drzewa – wśród pól”.

Autorem przepisu kulinarnego może być wyłącznie osoba pełnoletnia.

Zwycięzca konkursu weźmie udział w kursie etnobotaniki. Wszyscy laureaci konkursu otrzymają nagrody książkowe z dziedziny objętej tematem konkursu. Dodatkowo laureaci otrzymają egzemplarze broszury „Dzikie poznajemy i…jemy” z wydrukowanymi przepisami kulinarnymi laureatów.

Na Wasze autorskie przepisy czekamy do 30 listopada 2016 roku.

Wypełnione formularze wraz z załącznikami prosimy odesłać na adres e-mail: wsrodpol@klubgaja.pl lub na adres pocztowy: Klub Gaja, ul. Wyzwolenia 40, 43-365 Wilkowice ( najlepiej nagrane na płytę CD).

REGULAMIN KONKURSU Dzikie poznajemy i... jemy

1. Organizator. Organizatorem Konkursu „Dzikie poznajemy i... jemy ” jest Stowarzyszenie EkologicznoKulturalne Klub Gaja z siedzibą w Wilkowice, ul. Nad Wilkówką 24.

2. Cel Konkursu. Zainteresowanie różnych grup społecznych wykorzystaniem w kuchni produktów pochodzących z jadalnych drzew i krzewów śródpolnych ( np. czarny bez, dzika róża, wiśnia ptasia, jarzębina, głóg, leszczyna), wyłonienie z nadesłanych zgłoszeń najciekawszych autorskich przepisów kulinarnych ( preferujemy wegetariańskie lub wegańske), uwzględniających co najmniej jeden produkt pochodzący z dziko rosnących jadalnych drzew i krzewów śródpolnych ; podniesienie świadomości społecznej na temat roli zadrzewień i zakrzewień oraz korzyści jakie przynoszą w szczególności dla zdrowia obywateli

3. Warunki uczestnictwa w Konkursie.

1. Uczestnikami Konkursu mogą być mieszkańcy terenów wiejskich – gmin wiejskich i miejsko-wiejskich, różne podmioty ( m.in. placówki oświatowe, samorządy, stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich, instytucje, firmy, osoby prywatne) biorące udział w projekcie „Święto Drzewa - wśród pól”.

2. Autorem przepisu kulinarnego musi być osoba pełnoletnia.

3. Warunkiem uczestnictwa w Konkursie jest przesłanie do Klubu Gaja (pocztą, e-mailem, faxem)zgłoszenia na formularzu, który jest dostępny na podstronie projektu na stronie internetowej www.wsrodpol.swietodrzewa.pl lub www.swietodrzewa.pl w zakładce Konkursy.

4. Zgłoszenie powinno zawierać a/ dane kontaktowe zgłaszającego (nazwa placówki, urzędu, organizacji, imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej , adres korespondencyjny, numer telefonu, e-mail) oraz autora przepisu kulinarnego. b/ autorski przepis kulinarny z wykorzystaniem co najmniej jednego produktu pochodzącego z dziko rosnących jadalnych drzew i krzewów śródpolnych np. przepis na dżem, konfiturę, syrop, sałatkę, herbatę ziołową, zupę itp. c/ nieobowiązkowo zdjęcie potrawy wykonanej według zgłaszanego autorskiego przepisu kulinarnego.

5. W Konkursie laureaci wyłonieni zostaną na podstawie nadesłanych formularzy zgłoszeniowych 6. Termin nadsyłania formularzy zgłoszeniowych do dnia 30 listopada 2016 roku.

4. Organizacja i przebieg Konkursu.

1. Celem rozstrzygnięcia Konkursu koordynator programu „Święto Drzewa – wśród pól” powołuje Komisję Konkursową złożoną 5 osób.

2. Komisja Konkursowa - wyłania 16 laureatów Konkursu spośród uczestników nie później niż do końca lutego 2017 roku.

3. Lista laureatów zostanie opublikowana na podstronie projektu na stronie internetowej www.wsrodpol.swietodrzewa.pl i www.swietodrzewa.pl w terminie do 30 lutego 2017 roku.

5. Nagrody.

1. Organizator zapewnia nagrody: dla zwycięzcy konkursu - kurs etnobotaniczny oraz dla wszystkich laureatów nagrody książkowe z dziedziny objętej tematem konkursu. Dodatkowo laureaci otrzymają egzemplarze broszury „Dzikie poznajemy i...jemy” z wydrukowanymi przepisami kulinarnymi laureatów.

6. Ochrona własności intelektualnej. Wraz z przesłaniem zgłoszenia, Uczestnik konkursu wyraża zgodę na nieodpłatne wykorzystywanie swoich zdjęć i tekstu przez Organizatora Konkursu na wszelkich polach eksploatacji. Niniejszą zgodę należy rozumieć jako udzielenie przez Uczestnika Organizatorowi licencji nieodpłatnej i niewyłącznej na majątkowe prawa autorskie do dzieła, w rozumieniu ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

7. Prawa do wizerunku i prawa autorskie. Uczestnik przystępujący do projektu zobowiązuje się nie nadsyłać materiałów, które naruszają prawa do wizerunku i prawa autorskie osób trzecich. W przeciwnym razie ponosi pełną i wyłączną odpowiedzialność wobec osób, których prawa naruszył.

8. Dane osobowe. Wszystkie dane osobowe są zbierane, przetwarzane i udostępniane na zasadach zgodnych z obowiązującym w Rzeczpospolitej Polskiej prawem.

9. Zmiany w regulaminie Konkursu. Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszym regulaminie. Wszelkie zmiany stają się obowiązujące w momencie powiadomienia uczestników projektu poprzez przesłanie informacji o zmianie za pośrednictwem poczty elektronicznej oraz po opublikowaniu zmian w regulaminie na stronie internetowej projektu.

10. Akceptacja regulaminu Konkursu Każdy uczestnik konkursu akceptuje i wyraża zgodę na postanowienia niniejszego regulaminu.

11. Postanowienia końcowe. W sprawach nieuregulowanych niniejszym regulaminem mają zastosowanie odpowiednie przepisy kodeksu cywilnego oraz inne stosowne przepisy prawa polskiego